De skal du bruge:
½ kg feta i blok
4-5 dl skyr/creme fraiche
2-3 fed hvidløg
peber
Sådan gør du:
Åben fetablokken og hæld væden fra.
Hæld blokken op i en skål og mos den med en gaffel.
Rens og pres hvidløget.
Kom hvidløg, peber og 2-3 dl skyr/creme fraiche op i skålen.
Rør det til det er jævnt.
Tilsæt 1-2 dl skyr/creme fraiche til det har den ønskede koncistens.
Serveres til grøntsagsstave, madpandekager m.m.
God fornøjelse 😉