Det skal du bruge til en lagkage 20-25 cm:
2 blade husblas
2 dl saft, f.eks. hindbær eller rabarber
Sådan gør du:
Sæt husblassen i blød i rigeligt koldt vand i ca. 15 min.
Tag husblassen op og vrid den lidt.
Læg husblassen i en lille skål eller gryde med ½ dl saft.
Smelt husblassen i microbølgeovnen eller i en lille gryde.
Rør lidt i den lille skål/gryde.
Medens du røre i saften hældes husblassen i, i en tynd stråle.
Hældes over kagen og stilles på køl.
God fornøjelse 😉