Marcipanovertræk

Det skal du bruge til at overtrække en lagkage:

400 g marcipan

150 g flormelis

50 g glukosesirup

 

Sådan gør du:

Hæld alle delene op i en røreskål og ælt det godt sammen.

 

Tag det ud på bordet og sammel det.

Klar til brug.

Eller ælt farve i, hvis det er ønsket.

Rul det ud, ikke for tyndt, på et bord drysset med flormelis.

Beklæd kagen.

Eller lav blomster eller figure.

Pynt kagen.

 

God fornøjelse 😉