Det skal du bruge til ca 80 stk:
1 bæger pastoriseret æggehvide (1,5 æggehvide)
300 g florsukker
4-5 dråber pebermynteolie
1 pose chokoladeknapper
evt. pastafarver til at farve med
Sådan gør du:
Rør sukker og æggehvider sammen.
Smag til med pebermyntedråber.
Tilsæt evt. farve til sukkermassen og rør godt.
Hæld sukkermassen op i en sprøjtepose med stjernetyl
Sprøjt små stjerner ud, på størrelse med en 2-krone, på bagepapir.
Tryk en chokoladeknapper ned i toppen af hver stjerne.
Lad pastillerne tørre et døgn.
Opbevar dem i et glas eller en kagedåse.
God fornøjelse 🙂