Glasur -blød

Det skal du bruge:

Florsukker

Kogende vand eller koldt

Evt. frugtfarve

Evt. smag

Evt. cacao

 

Sådan gør du:

Hæld florsukker op i en skål.

Hæld en lille smule kogende vand i.

Rør det sammen til det er ensartet og glat.

Hæld evt. mere vand eller florsukker i, alt efter om glasuren er for tykt eller tyndt. Det må godt være lidt fast.

Dekorerer boller eller kager med glasuren. Når glasuren bliver kold tykner det lidt op.

Man kan også bruge koldt vand, så skal man bare tage højde for at koncistensen forbliver den samme.

Dette er hvid glasur.

Hvis man vil have en anden farve eller smag, kan man tilsætte frugtfarve og/eller smag nu.

Skal det være cacaoglasur, tilsættes cacao til man syntes det smager godt.