Det skal du bruge til 1 roulader:
150 g marcipan
150 g nougat
50 g overtrækschokolade (F.eks. Odense vekao knapper)
24 stk smuttede mandler
Florsukker til at rulle marcipan ud med.
Ostehøvl
Sådan gør du:
Drys lidt florsukker ud på bordet og rul marcipanen ud i en firkant på ca. 16×24 cm.
Skær med ostehøvlen skiver af nougaten og læg på den udrullede marcipan.
Læg en stribe mandler i den ene langside.
Rul marcipan og nougat om mandlerne.
Smelt chokoladen.
Pensel chokolade på bunden af rouladen, og lad det tørre. Når den er tør, vend rouladen og pensel chokolade på toppen og enderne af rouladen.
Læg en række mandler på toppen i den våde chokolade.
God fornøjelse 🙂