
Det skal du bruge til 2 portioner:
4 æg
½ dl mælk
3 spsk hvedemel
salt
peber

300 g grøntsager
200 g kød
100 g revet ost.
eller en vegetar 
Sådan gør du:
Tænd ovnen på 175 grader.
Smør et ovnfast fad med olie eller smør.
Snit grøntsager og kød i små stykker.

Del æggene i æggehvider og æggeblommer.

Pisk æggehviderne stive.

Pisk mælk, mel, salt og peber sammen med æggeblommerne.

Vend æggeblommerne sammen med æggehviderne.

Vend grøntsager og kød i æggemassen.

Hæld æggemassen op i fadet og fordel det jævnt.

Hæld revet ost over.
Bages i ovnen ved 175 grader i 50-60 minutter.

God fornøjelse 😉
